Rasa MILERYTĖ
Sakoma, kad geras darbas meistrą giria. Tą puikiai įrodo Virginija Macenavičienė ir jos prieskonių gamybos įmonė „Virginijos prieskoniai“. Kukli moteris nei daug reklamuojasi, nei veržiasi į didžiuosius prekybos centrus, bet jos produkciją žino ir mėgsta daugelis. Daugiau nei dešimt metų prieskonių verslą Širvintose vystanti Virginija sako, kad tai – jos gyvenimo kelias, pati įdomiausia veikla. Jau kurį laiką „Virginijos prieskonių“ galima nusipirkti ir Utenoje, prekybos tinklo „Utenos prekyba“ parduotuvėse.
Virginija, šiandien jūsų prieskoniai yra neįtikėtinai populiarūs. O kada susidomėjote jų gamyba?
Prieskoninėmis žolelėmis susidomėjau gan seniai, dar būdama vaikas. Dažnai prisimenu, kaip su močiute Verute rinkdavome įvairias vaistažoles gražiose Kapčiamiesčio apylinkėse, Dzūkijoje. Vėliau jas džiovindavome ir mėgaudavomės labai skania arbata. Labiausiai įsiminė čiobreliai, kurie augo netoli pušyno: jų aromatingą kvapą menu iki šiol. Gaila, prieskoninis čiobrelis ne toks…
Tęsinį skaitykite 2022 10 01 „Utenyje“
