Parengė Rasa Milerytė
Velykos – Kristaus prisikėlimo šventė – švenčiamos visose krikščioniškose šalyse. Kai kurios pasaulio šalys turi labai neįprastų ir keistų Velykų tradicijų. Velykos – linksma šventė, todėl ir tose tradicijose atsispindi džiugesys, o į šventę dažnai įsijungia visi bendruomenės nariai.
Suomijoje nuo seno tikima, kad šeštadienį prieš Velykas ateina blogos dvasios, kurios skraido aplinkui. Tam, kad nuo jų apsigintų, žmonės degina laužus, patys persirengia velnių ir raganų kostiumais. Išpaišytais veidais ir aprengti raganomis pas kaimynus vaikšto ir vaikai. O Velykų rytą vaikai ieško šokoladinių kiaušinių, kuriuos paslėpė jų tėvai. Dar viena saldi Suomijos tradicija yra „Mämmi“ valgymas. Tai keptas desertas, pagamintas iš ruginių miltų, salyklo, apelsinų žievelių, tamsios melasos sirupo. Šio deserto paruošimas užtrunka valandų valandas, tad pradedamas ruošti prieš kelias dienas iki Velykų. Prieš patiekiant turi būti subrendęs, o tam reikia trijų arba keturių dienų. Valgomas su šaltu pienu, grietinėle arba cukrumi. „Mämmi“ desertas pirmą kartą buvo paminėtas dar XVI a. ir yra manoma, kad jis kilęs iš viduramžių Vokietijos arba Irano.
Tęsinį skaitykite 2022 04 09 „Utenyje“
